2018.04.26グルメ

【お土産特集】山梨が誇る代表銘菓!桔梗屋「桔梗信玄餅」8個入

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山梨名物「桔梗信玄餅」

※画像はイメージです

 

日本各地に名物土産は数あれど、「全国のお土産で一番好きなものは?」という質問に山梨土産の桔梗屋「桔梗信玄餅」を挙げる人はとても多いのではないでしょうか。

もはや信玄餅はお土産の枠を超えて、好きな食べ物、好きなお菓子として認識されていると言っても過言ではありません。山梨銘菓の信玄餅はどうしてここまで愛されているのでしょうか?その魅力と、もっとおいしく楽しむためのコツをご紹介します。

 

桔梗屋「桔梗信玄餅」について

桔梗信玄餅は、“ふるさとの味”をコンセプトに手作りの味わいにこだわったお菓子です。

小さな容器にきな粉をまぶした3切れの特製お餅が入り、容器の上には黒蜜が。とろりとした独特の風味とコクが魅力の黒蜜ももちろん桔梗屋特製です。

開発当初から変わらない風呂敷は、女性の手によって一つ一つ心を込めて結ばれているのだそう。

 

味のおいしさは言うまでもありませんが、桔梗信玄餅の魅力はそのパッケージにも。2個入から20個入まで存在する化粧箱は、それぞれ趣向を凝らした和の魅力に溢れています。

特に、8個入りは赤・白・紺を基調とした3色の巾着袋がなんとも素敵です。

箱タイプもまるで歴史書のような雰囲気を持っており、外国の方にも大好評。外国の方が、外箱もさることながら、風呂敷に包まれた小さなお餅と小さな黒蜜容器にも「ジャパンクオリティ」と感動する人が多いのだそうです。

 

信玄餅の桔梗屋公式の食べ方がすごい!

信玄餅の食べ方

※画像はイメージです

 

桔梗信玄餅、みなさんはどのようにたべますか?どうしてもきな粉がこぼれてしまったり、黒蜜が溢れてしまって勿体無い!と言う方もいるかもしれません。

そんな方に桔梗信玄餅を作っている桔梗屋さんの公式の食べ方をご紹介します。

 

・お餅を持ち上げてから黒蜜を入れる

風呂敷を開いて、付属のようじを使って、3切れのお餅のうち一つを持ち上げます。持ち上げたところに黒蜜を入れると、黒蜜が溢れずにきな粉と上手に混ざっておいしく食べることができます。

 

・桔梗屋公式の食べ方が斬新!

信玄餅を製造している桔梗屋さんのHPで紹介されている信玄餅の食べ方『番外編』が斬新だと最近話題になっています。どんな食べ方なのかと言うと、風呂敷を広げ、風呂敷の上にお餅ときな粉を全て出して、お餅の上に黒蜜をかけます。

風呂敷の四隅をまとめるように持ち上げて、風呂敷の上からお餅を手でもみ、黒蜜ときな粉をしっかりとなじませましょう。
桔梗屋公式HPで紹介されている番外編の信玄餅の食べ方、ちょっと驚きですが確かにおいしそうですね。信玄餅の食べ方も色々ありますが、信玄餅の人気の高さからいろんなバリエーションのお菓子も生まれています。

 

信玄餅の人気は全国レベル

全国レベルで人気

※画像はイメージです

 

信玄餅の人気と知名度は全国レベルとなっており、日本中のスーパーやコンビニで販売されている信玄餅アイスは大ブームに。信玄餅生ロールや信玄生プリンなども話題となり、軒並みヒット商品となっています。

2017年12月には、新商品信玄餅アイスバーも新発売。きな粉味のアイスキャンディーの中に、もち菓子と黒みつソース、きな粉アイスが入った一口目から信玄餅の味を味わえる商品となっています。

 

信玄餅は数々のお菓子コンペでグランプリや金賞を獲得しています。2017年度は東日本のお土産で金賞を受賞しました。

2017年 JR東日本おみやげグランプリ お菓子部門 金賞受賞

2012年~ 3年連続モンドセレクション金賞受賞

 

おわりに

誰でも一度は食べたことがあると言っても過言ではない、山梨土産の定番が桔梗屋桔梗信玄餅。信玄餅公式の斬新な食べ方や、新商品の信玄餅アイスも紹介しました。

山梨土産・富士山土産に、お友達のお宅への手土産に、信玄餅をぜひ味わってみてください。

 

参考情報

  • 商品名:桔梗屋「桔梗信玄餅」8個入
  • メーカー名:株式会社桔梗屋
  • 重量/入り数: 8個入り
  • 参考価格:公式オンラインショップ 1,240円(税込) ※2018年1月現在
  • 参考URL:http://www.kikyoushingenmochi.com/product/3/
  • メーカーURL:http://www.kikyouya.co.jp/index.html
    ※ご紹介した商品のアレルギー情報は、念のためメーカーサイトにてご確認ください。
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